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Paris et son développement au Moyen Âge

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Énoncé

Document 1 :

« Paris est assise au sein d’un vallon délicieux, au centre d’une couronne de coteaux qu’enrichissent à l’envi Cérès et Bacchus. La Seine, ce fleuve superbe qui vient de l’Orient, y coule à pleins bords et entoure de ses deux bras une île qui est la tête, le cœur, la moelle de la ville entière. Deux faubourgs s’étendent à droite et à gauche dont le moins grand ferait encore l’envie de bien des cités. Chacun de ces faubourgs communique avec l’île par deux ponts de pierre Le Grand Pont tourné au nord, du côté de la mer anglaise, et le Petit Pont, qui regarde la Loire. Le premier, large, riche, commerçant est le théâtre d’une activité bouillonnante, d’innombrables bateaux l’entourent, remplis de marchandises et de sécheresse. Le Petit Pont appartient aux dialecticiens, qui s’y promènent en discutant. Dans l’île, à côté du Palais des rois, qui domine toute la ville, on voit le palais de la philosophie où l’étude règne seule en souveraine, citadelle de lumière et d’immortalité. »

Extrait de l’Éloge de Paris, de Gui de Bazoches (entre 1175 et 1190)


Document 2 :

  • 1163 : début du chantier de la cathédrale Notre-Dame
  • Vers 1180 : Paris compte 25 000 habitants
  • 1180 : couronnement de Philippe Auguste
  • 1200 : Création de l’Université de Paris
  • 1242 : achèvement de la Sainte-Chapelle commandée par Saint-Louis
  • 1257 : création du collège de la Sorbonne
  • 1347 : à la veille de la Grande Peste, Paris compte près de 200 000 habitants

Comment peut-on voir que Paris connaît une forte croissance démographique ?