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Pression des gaz et des liquides
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La pression
Un fluide est un corps qui se déforme. Cette particularité s’explique par la façon dont les molécules qui le constituent sont organisées. En effet, celles-ci ne sont pas liées de façon covalente, il n’y a donc que peu d’adhésion entre elles. Elles sont par conséquent libres de se réorganiser en fonction de leur contenant.
On appelle force pressante la force qu’exerce l’agitation moléculaire sur une surface. Cette agitation moléculaire, et donc la force qui en résulte, augmente avec la température.
La pression est le rapport entre la force pressante et la surface sur laquelle cette force s’exerce.
Pression et liquides
La pression du liquide est identique en deux points situés à la même profondeur, quels qu’ils soient.
Pression et gaz
À température constante, et pour une quantité de matière donnée de gaz, le produit de la pression P par le volume V est constant. Par conséquent :
Solubilité d'un gaz dans un liquide