Exercices Les besoins nutritifs des cellules et l'organisation des organes chez les êtres vivants

Ingrid étudie les besoins nutritifs de cellules en culture. L’enseignant lui dit que des cellules ont été mises dans des boîtes de culture contenant du milieu nutritif. Ces boîtes ont été déposées dans un incubateur à 37°C.

De quoi les cellules ont-elles besoin pour leur fonctionnement ?

En cours de travaux pratiques, Daniel étudie la digestion. Il dissèque l’appareil digestif d’une souris et prélève le contenu de son estomac qu’il répartit dans plusieurs tubes à essais. Il réalise ensuite diverses expériences en utilisant des colorants.
Le mélange de soude et de sulfate de cuivre passe de la couleur bleue au violet en présence de protéines.
La liqueur de Fehling de couleur bleue devient rouge si elle est chauffée en présence de glucose.
Le rouge soudan III est rouge clair et devient foncé en présence de lipides. La souris est omnivore, c’est-à-dire qu’elle se nourrit de végétaux (fruits, légumes, graines) mais aussi de petits animaux comme les insectes.

En analysant les résultats du tube 2 et du tube 3, donnez deux nutriments issus de la digestion chez la souris.

Donnez les 3 niveaux d’organisation des êtres vivants.