Fiche de révision : Les êtres vivants pluricellulaires et la spécialisation des cellules

Êtres vivants uni ou pluricellulaires

• Tous les êtres vivants sont constitués d’au moins une cellule : dans ce cas, les organismes sont dits unicellulaires (cf. levures, bactéries).
• Lorsqu’ils sont composés de plus d’une cellule, les organismes sont dits pluricellulaires (cf. animaux, plantes).
• En fonction de leurs tailles les cellules sont observables à l’œil nu, au microscope optique ou au microscope électronique.
• Plusieurs éléments structurent la cellule animale :
• la membrane cytoplasmique la délimite et la protège ;
• le cytoplasme contient les organites et les substances indispensables à la vie ;
• le noyau stocke l’information génétique.
• Le noyau est le plus important des organites contenus dans la cellule.

Organismes procaryote et eucaryote

• Toute cellule contient de l’ADN, la molécule de l’hérédité.
• Les cellules procaryotes sont dépourvues de noyau : la majeure partie du matériel génétique réside dans une seule molécule circulaire d’ADN, située directement dans le cytoplasme.
• Chez les eucaryotes, l’ADN est contenu dans un noyau qui est entouré d’une double membrane, appelée enveloppe nucléaire.
• Lorsqu’une cellule donne naissance à une autre, elle transmet une partie de son cytoplasme, de ses organites et de son information génétique.

Origine des caractères héréditaires

• Le noyau contient l’information génétique transmise de génération en génération.
• Les molécules d’ADN sont condensées sous forme de chromatine puis de chromosomes.
• L’ensemble des 46 chromosomes (pour l’espèce humaine) constitue le caryotype établi à partir de cellules observées au cours de la division.
• On distingue 22 paires homologues et 1 paire de chromosomes sexuels.
• Chez un homme les chromosomes sexuels sont XY.
• Chez une femme les chromosomes sexuels sont XX.
• Les caractères héréditaires sont déterminés par une information génétique située sur des portions de chromosomes appelées gènes.
• Chaque gène est présent en double dans nos cellules : on appelle ces deux copies d’un même gène les allèles.
• Les allèles sont le plus souvent différentes : une d’origine paternelle et une d’origine maternelle.
• Le cycle de vie des cellules comprend deux phases :
• la mitose est la division des cellules non-sexuelles ;
• l’interphase est composée de 3 phases (G1, S et G2) et c’est durant l’interphase que le matériel génétique est doublé.
• les cellules se spécialisent dans une fonction en acquérant un type particulier : on appelle ce phénomène la différenciation.
• Les cellules non différenciées, appelées « cellules souches », conservent leur capacité à se diviser pour maintenir un stock de cellules souches dont une partie se différenciera.
• Chez les végétaux (contrairement aux animaux), les cellules différenciées peuvent redevenir indifférenciées et ainsi donner naissance à des cellules différenciées avec une autre fonction.