Fiche de révision : Les propriétés de la matière

La grandeur caractérisant la matière : la masse

• La masse est la quantité de matière contenue dans un objet. Elle peut se mesurer à l’aide d’une balance et son unité dans le Système international est le kilogramme $\text{(kg)}$.
• Le tableau suivant présente les principales unités utilisées.

La densité d’un liquide ou d’un solide

La densité est une valeur que l’on note $d$ et qui est associée à chaque matériau par rapport à un matériau de référence : l’eau pure.

• L’eau pure a pour densité $d=1$ ($1$ litre d’eau a une masse de $1\ \text{kg}$).
• Lorsqu’un matériau a une densité supérieure à $1$, il coule si on le place dans l’eau.
• On dit qu’il est plus dense que l’eau.
• Lorsque la densité d’un matériau est inférieure à $1$, il flotte si on le place dans l’eau.
• On dit qu’il est moins dense que l’eau.

Les propriétés de la matière liquide ou solide

La conductivité électrique

• Un matériau est dit conducteur électrique s’il laisse passer le courant électrique.
• Il est bon conducteur électrique s’il laisse passer facilement le courant.
• Un matériau est dit isolant électrique s’il ne laisse pas passer le courant.

La conductivité thermique

• Un matériau est un conducteur thermique s’il laisse passer la chaleur.
• Il est bon conducteur thermique s’il laisse passer facilement la chaleur.
• S’il ne laisse pas passer la chaleur, on dit que le matériau est un isolant thermique.

L’élasticité

• Un matériau est dit élastique s’il a la capacité de reprendre sa forme initiale après avoir été déformé.
• On dit qu’il est parfaitement élastique si le matériau retrouve totalement sa forme après avoir été déformé.
• On dit qu’il est partiellement élastique si le matériau déformé ne retrouve pas totalement sa forme initiale.

Le magnétisme

• Le magnétisme est un phénomène physique que l’on peut observer en présence d’un aimant naturel ou artificiel.
• Proches d’un aimant, certains objets sont attirés, repoussés ou ne réagissent pas.
• Les objets attirés ou repoussés par ces aimants sont dits ferromagnétiques.