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Solubilité
Définition

Définition

La solubilité d’une espèce chimique dans un solvant correspond à la masse maximale d’espèce pouvant être dissoute dans 1 litre de solvant. La solubilité est notée ss.

La masse mm est exprimée en gramme (g)(\text{g}) et le volume de solution en litre (L)(\text{L}). La solubilité s’exprime donc en gramme par litre (gmL1)(\text{g}\cdot\text{mL}^{-1}). Elle dépend de la température, de la pression et du type de solvant utilisé pour dissoudre l’espèce.