Prépare-toi à progresser en Physique-chimie avec ces exercices niveau 1re : "Composés organiques oxygénés". Conçu pour renforcer les notions clés vues en cours, cet entraînement te permet de t’exercer à ton rythme. Idéal pour réviser efficacement et gagner en confiance. À toi de jouer !
L’oxydation du 4-méthylpentan-2-ol permet d’obtenir une molécule carbonylée.
Le 4-méthylpentan-2-ol est-il un alcool primaire, secondaire ou tertiaire ?
Un carbonyle est un groupement chimique comportant un atome de carbone et un atome d’oxygène, liés entre eux par une double liaison. Plusieurs familles de molécules possèdent dans leur formule semi-développée un carbonyle. Le tableau suivant en présente trois exemples.
Molécule |
$A$ |
$B$ |
$C$ |
Formule semi-développée |
|
|
|
Famille |
Aldéhyde |
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Acide carboxylique |
En sachant que la molécule $A$ est un aldéhyde, en déduire la nature du groupement $X$.
L’acide acétique ou l’acide éthanoïque est une molécule de la famille des acides carboxyliques.
C’est l’acide acétique qui donne son goût acide et sa forte odeur au vinaigre dont il est le principal constituant.
Donner la structure de l’acide acétique.
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