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Définitions à retenir : système immunitaire, phagocytose, réaction inflammatoire
Le système immunitaire
L’organisme comporte des organes qui fabriquent des cellules spécifiques, les organes lymphoïdes : les ganglions, la moelle osseuse, la rate et les amygdales. Ces organes fabriquent des globules blancs qui peuvent reconnaître les éléments étrangers à l’organisme.
On distingue 3 types de globules blancs :
Il existe aussi des mastocytes qui sont des cellules présentes dans certains tissus seulement et elles interviennent dans les réactions d’allergie.
Une réaction immunitaire rapide et innée
Lorsque notre organisme subit une invasion par un corps étranger, il met en place de façon rapide et innée un mécanisme de défense.
La phagocytose