Définition État gazeux

La matière à l’état gazeux n’a pas de forme propre, elle occupe tout le volume qu’on lui offre comme un ballon ou une pièce. On dit qu'un corps à l’état gazeux est expansible et donc compressible, car son volume peut augmenter ou diminuer. L’état gazeux est dit dispersé et désordonné.

C’est le cas de la vapeur d’eau qui apparaît lorsque l’eau à l’état liquide est chauffée. Elle est aussi présente naturellement dans notre atmosphère.