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Glycolyse
Définition

Définition

Réaction qui se déroule dans le cytoplasme de la cellule qui permet l’oxydation du glucose en pyruvate. Cette oxydation est couplée à la réduction du composé RR' en un composé réduit RH2R'H_22. Au niveau énergétique, la glycolyse assure la production de deux molécules d’ATP pour une molécule de glucose.
Elle peut se dérouler en présence ou non d’oxygène.