Extraction

Extraire une espèce chimique consiste à l’isoler des autres espèces chimiques avec lesquelles elle est mélangée. On distingue deux types d’extraction :

• l’extraction solide-liquide, quand l’espèce chimique à extraire est sous forme solide ;
• l’extraction liquide-liquide, quand l’espèce chimique à extraire est dissoute dans un autre liquide.