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Extraction
Définition

Définition

Extraire une espèce chimique consiste à l’isoler des autres espèces chimiques avec lesquelles elle est mélangée. On distingue deux types d’extraction :

  • l’extraction solide-liquide, quand l’espèce chimique à extraire est sous forme solide ;
  • l’extraction liquide-liquide, quand l’espèce chimique à extraire est dissoute dans un autre liquide.