Description
La chromatographie sur papier est une méthode permettant de séparer des molécules (souvent des pigments) en fonction de leur solubilité.
Le principe est de déposer des pigments sur le bas de la feuille de chromatographie (souvent du papier Whatman), et de laisser les pigments, entrainés par le tampon, monter sur la feuille par capillarité. Les pigments ne montant pas tous à la même vitesse, cela permet de les séparer.
